お知らせ
フリルアイスレタスの葉先にある白い粉は朝露が乾燥したもので、主成分はカルシュームです。
当園の水耕栽培野菜
フリルアイス
シャキシャキのフリル系レタス
水菜
サラダや鍋に使える水菜
クレソン
サラダのアクセントに大根おろし味のクレソン
サンチュ
焼き肉用レタス、くせがなく手巻き寿司やサンドイッチにもあいます。
ホワイトセルリー
セロリですが、セロリ臭さが少なくサラダのアクセントやスープにも使えます。
また、パクチーの代わりとして使えます。