お知らせ

フリルアイスレタスの葉先にある白い粉は朝露が乾燥したもので、主成分はカルシュームです。

フリルアイスレタスに出るカルシュームの写真 — 季節によりフリルアイスレタスの葉先に白い粉が付くことがあります、特に春先はよく見受けられます、これはフリルアイスレタスの葉先にから出た朝露が乾燥したもので、主成分はカルシュームです。

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当園の水耕栽培野菜

フリルアイス

シャキシャキのフリル系レタス

水菜

サラダや鍋に使える水菜

クレソン

サラダのアクセントに大根おろし味のクレソン

サンチュ

焼き肉用レタス、くせがなく手巻き寿司やサンドイッチにもあいます。

ホワイトセルリー

セロリですが、セロリ臭さが少なくサラダのアクセントやスープにも使えます。

また、パクチーの代わりとして使えます。